（香港訊）對於熱愛園藝和花卉擺設，卻深受花粉過敏之苦的人士而言，享受花朵的美麗與芬芳似乎是一項難以兩全的奢望。然而，多位植物學家和資深園藝專家指出，只要精選「過敏友善」或低花粉含量的品種，花卉愛好者毋須犧牲對自然的嚮往，便能大幅降低打噴嚏、流鼻水等過敏症狀的困擾。這股「低敏園藝」趨勢正為全球數百萬過敏者帶來福音，提供了一種既能美化環境又兼顧健康的解決方案。
解構「低過敏」花卉的科學原理
低過敏性花卉的關鍵在於其傳粉機制與花粉特性。傳統上，導致過敏症狀的花粉多來自風媒植物（anemophilous plants），這類花卉依靠風力傳播輕盈、大量且易於漂浮的花粉，如草類、豚草和部分樹木，是主要的過敏原。
相比之下，「過敏友善」花卉多採用蟲媒傳粉（entomophilous pollination）。例如，蜜蜂或蝴蝶等昆蟲傳粉的花卉，其花粉通常較為黏重，產量較少，且不易在空氣中擴散。此外，花體結構也是重要因素：重瓣花或管狀花的設計，能有效地把花粉困於花蕾內部，限制其釋放到大氣中，進一步降低致敏風險。
戶外花園的低敏之選
在規劃戶外花園時，選擇合適的低敏品種，能創造一個既能吸引授粉昆蟲，同時又避免誘發過敏的平衡生態系統。專家推薦以下幾種適合戶外種植的低花粉花卉：
- 月季/玫瑰（重瓣品種）： 經典而香氣濃郁，多重花瓣有效限制花粉暴露。
- 牡丹與繡球花： 雖然花型碩大，但空中花粉量極低，適合庭院種植。
- 鬱金香與水仙： 這些是春季的代表花卉，大部分品種幾乎不含花粉，過敏風險極低。
- 秋海棠與山茶花： 特別適合在遮蔭或半陰環境下生長，兩者的花粉顆粒都不易散播。
室內空間的無憂點綴
對於希望在室內增添綠意和色彩的城市居民，選擇合適的盆栽同樣至關重要。室內環境尤其需要考慮花粉的滯留問題，以下品種能有效保持室內空氣清新：
- 蘭花： 蘭花以其優雅姿態聞名，其花粉包（pollinia）堅固且幾乎不會釋放花粉到空氣中。
- 和平百合（白鶴芋）： 具有優秀的空氣淨化能力，產生的花粉量極少。
- 非洲紫羅蘭： 體積小巧，適合窗台，其花粉黏性強，不易飄散。
- 鳳梨科植物與長壽花： 這些色彩繽紛的選擇不僅美觀，而且極少生成空氣傳播的花粉，對過敏者極為友好。
實施低敏園藝 管理過敏風險
除了選擇花卉品種，園藝專家建議採取一系列實用措施，以保持健康舒適的園藝體驗：
- 避開風媒植物： 確認花園周圍沒有如豚草、樺樹或某些高草類植物，這些是主要的季節性過敏原。
- 勤於護理： 保持花卉和土壤適度濕潤，可以減少花粉塵埃的產生。
- 選擇結構： 優先考慮購買或培植重瓣花卉，以利於花粉的物理性封鎖。
- 個人衛生管理： 進行園藝後，立即更換衣物並清洗雙手和臉部，去除附著於身體上的花粉。
- 把握季節： 在花粉季節的高峰期，過敏人士應減少戶外園藝活動，或將注意力集中於室內低敏盆栽。
通過上述專業的選擇和維護建議，花粉過敏者可以放心地享受園卉之美，無需在健康與興趣之間做出取捨。這股低敏園藝的趨勢預計將推動花卉市場對相關品種的需求持續增長。