LONDON — Hong Kong-based premium florist M Florist has completed the acquisition...

香港教師節將至，家長與學生該如何表達謝意，同時避免觸犯《防止賄賂條例》與學校收禮政策？ 每年教師節，許多家長和學生都會費盡心思，希望向辛勤教導的老師表達謝意。然而，在香港這個對廉潔度有嚴格要求的國際都市，送禮給老師並非「一片丹心」就能了事——背後涉及學校政策、法規紅線，以至文化禮儀等多重考量。究竟怎樣才能做到「有心意、無壓力」，讓老師安心收下你的感謝？ 送禮前必知：並非所有老師都能自由收禮 廉政公署（ICAC）的教育資料中，曾以「家長在中秋節送月餅給老師」為例，清楚指出：即使禮物純粹出於感謝，家長在送禮前仍應先了解學校的相關規定；老師亦須按校方指引決定能否接受。 根據《防止賄賂條例》，「利益」的定義涵蓋金錢、禮物、貸款、服務、優待等，而且並非單純以金額高低作為判斷標準。若送禮的目的是換取老師對學生作出特別照顧或優待，便可能觸及賄賂的法律紅線。 最穩妥的送禮原則 綜合多方建議，家長和學生送禮時應緊記以下重點： 送禮前先查閱學校的教職員收禮指引 選擇簡單、適度及容易公開處理的禮物 避免昂貴或奢華的禮品 切勿送出現金或利是 不要暗示期望老師給予學生任何特別待遇...

HONG KONG — As Teachers’ Day approaches, students and parents across the...

中秋佳節將至，這個象徵團圓與感恩的傳統節日，不僅是家人相聚賞月的時刻，更是表達心意的重要契機。隨著時代變遷，中秋送禮已從單純的月餅進化為多元化的選擇，從傳統糕點到精緻花藝、從養生補品到奢華禮盒，各式各樣的禮物選項讓送禮成為一門藝術。 傳統月餅：永不退流行的節慶經典 月餅作為中秋節最具代表性的禮物，其圓形象徵著滿月與家人團聚。市場上的月餅種類繁多，從經典的廣式月餅到新潮的冰皮月餅，選擇豐富多元。 廣式月餅以薄而油潤的餅皮搭配細滑餡料著稱，經典口味包括蓮蓉、豆沙、五仁及鹹蛋黃等。其中，鹹蛋黃的金黃色澤特別呼應中秋滿月的意象，深受重視傳統的長輩喜愛。適合送給父母、祖父母及商業客戶。 近年來，冰皮月餅異軍突起，憑藉清爽口感和創意口味擄獲年輕世代的心。奶黃、抹茶、芒果、榴槤等新穎選擇，讓冰皮月餅成為送給朋友和同事的熱門選項。而奶黃月餅更是近年爆紅的現代經典，流心奶黃的濃郁口感令人難以抗拒。 對於企業送禮或辦公室分享，迷你月餅禮盒既貼心又實用，多種口味的組合更能滿足不同人的喜好。高端市場方面，加入松露、茶香、開心果等頂級食材的豪華月餅，搭配精緻包裝，是送給VIP客戶和重要商業夥伴的不二之選。 水果籃：鮮甜大方的心意之選 水果籃以其新鮮、健康且大方的特質，成為中秋送禮的另一個熱門選擇。在華人傳統中，水果象徵豐盛與繁榮，一個精心設計的水果籃不僅賞心悅目，更能傳遞滿滿祝福。 高級水果籃可選用日本梨、水蜜桃、晴王葡萄等進口當造水果，搭配柿子、石榴等具節慶意涵的選擇。其中，柑橘類水果因與吉祥、好運的諧音聯想，一直是送禮的熱門選擇；柚子圓潤飽滿的外形，更與中秋節有著深厚的文化連結。 值得注意的是，由於「梨」的讀音近似「分離」，部分家庭會避免在喜慶場合送梨，選擇時應考慮收禮人的文化背景與習俗。 鮮花與花藝：為傳統禮物注入優雅氣息 雖然鮮花並非中秋節最傳統的禮物，但近年來越來越多人選擇以花藝為節日禮物增添美感與溫度。菊花象徵長壽與堅韌，特別適合送給父母及長輩；桂花則因與中秋節的深厚文化聯繫，成為極具意義的選擇。...

For families and businesses across the globe, the Mid-Autumn Festival has become...

今年母親節前夕，香港旺角花墟一如既往地被康乃馨、玫瑰與百合的色彩淹沒，店主在濕冷的夜色中高聲叫賣折扣。然而，這幅看似熱鬧的景象背後，卻藏著一個令人憂心的真相：花市正經歷一場前所未有的價格戰，而戰火來自一河之隔的深圳。 價格崩盤：一束花從六百跌至四百港元 據現場觀察，去年一束中型花束售價介乎五百至七百港元，今年卻僅能賣到三百至四百港元，整體跌幅至少兩成，部分攤檔的折扣更深。生生花店一名員工坦言：「生意年年跌一點，積少成多，加起來就是一大截。」店主們與其說是競爭，不如說是退守——只求清貨，避免花朵在架上枯萎。 「深圳效應」：手機下單，跑腿送貨 數十年來，香港花卉貿易的模式相對簡單：批發商從雲南、荷蘭等地進口鮮花，轉售予旺角、九龍一帶的花店，再由花店加價賣給本地顧客。如今，這套模式正面臨一個意想不到的衝擊——手持智能電話的普通消費者。 九龍居民想買花束，毋須親身走到店面。他們只需打開淘寶、美團或微信小程式，瀏覽深圳華強北、東門花市的產品，再由跑腿服務「人肉帶貨」過關，一兩天內送達。即使計及每次五十五至一百六十五港元的過關運費，深圳鮮花價格仍然只是香港同類花束的三分之一。一束畢業花束在香港花店可能要價八百至一千二百港元，但從對岸訂購，連跑腿費在內，價錢往往低得多。 一批專門跑腿的小型服務隨之興起，提供深港兩地鮮花、蛋糕等貨品的「一對一」人手過關送遞服務，過關前更會先拍照確認花束狀態，並在情人節及民間興起的「520」示愛日等旺季加收附加費。這種原本只服務精打細算外籍人士和格價一族的小眾服務，過去兩年間已日漸普及，以致花墟的老行尊如今毫不諱言地將其視為存亡威脅。 一年前的警告，未見回應 這種不安並非新鮮事，但情緒已由憂慮轉為近乎警號。一年前，旺角花墟一名從業員向本地報章表示，社交媒體上鋪天蓋地宣傳廉價跨境鮮花速遞的廣告，已開始蠶食她店舖的生意。她的不滿還帶有明確指控：不少內地賣家雖然把生意做到香港顧客手上，卻並無本地牌照，毋須承擔實體店舖同樣的租金和監管成本，卻仍能以低價競爭。她當時呼籲政府介入規管，以求公平競爭。 這份介入始終未有出現。一年過去，花店東主形容競爭壓力有增無減，監管跨境鮮花電商買賣的措施至今未見蹤影，亦無跡象顯示短期內會有變。 零售業整體萎縮的一部分 花店東主坦言，他們的困境並非孤例，而是與香港中小型獨立零售商全面退場的大趨勢同步。隨著市民愈來愈習慣北上深圳及內地其他城市購物、用膳和消遣，這股風潮愈演愈烈。餐廳結業更漸見「一條街三四間同時執笠」的現象，而商舖租金儘管人流大跌，調整步伐卻明顯滯後。...

SINGAPORE — From boutique design studios to established online platforms offering same-day...

MONG KOK, HONG KONG — Buckets of carnations, roses and lilies still...

A Kenyan rose farmer checking Lake Naivasha at dawn in 2023 found...